D:
Neuer Kontinent!
Ich komme also in Santiago an, stellt sich raus (noch)
brauche ich mein Spanisch nicht, am Zoll checken sie schnell, dass ich kaum was
verstehe, obwohl ichs versucht habe, und wechseln zu Englisch. Ich will einfach
nur schnell in Hostel und mich ausrasten, der Husten macht mir langsam echt zu
schaffen. Taxi bestellen geht auch auf Englisch, alles wunderbar also. Der
Taxifahrer selbst hat allerdings nur Spanisch gesprochen, aber mit ihm muss ich
ja keine Konversation führen, ich hab ihn nur ein bisschen über Santiago
ausgefragt. Bissl später – im Hostel eingecheckt (auch auf Englisch J) und dann habe ich
meinen Tag schön zum Pennen genutzt, Reisen und krank sein ist halt keine gute
Mischung.
Irgendwann musste ich auch was essen, hatte schon zu oft
nichts gegessen, also raus in heiße und unbekannte Santiago und einen
Bankautomaten gesucht. Das ging recht flott, das Geld abheben war eine andere
Sache, obwohl der Automat der englischen Sprache mächtig war. Ein Mädchen war
so nett und wollte mir helfen, hat mit schnellem Spanisch auf mich eingeredet.
Dass ich kaum was kapiert hab, ist ihr wohl nicht aufgefallen, vielleicht seh
ich nicht aus wie ein Tourist ^^. Irgendwann, mit ihrer Hilfe, gings dann doch.
Uff, also bin ich zu irgendeinem Restaurant gegangen (die waren allesamt leer,
um 6 Uhr isst dort keiner zu Abend), weil ich langsam schon Lust auf eine
richtige Mahlzeit hatte. Wollt bestellen, was ich auf Spanisch machen musste,
hab allerdings erst mal nichts außer einem 2 minütigem Hustanfall rausbekommen.
Der arme Kellner hatte keine Ahnung, was er tun sollte. Hab dann auf iwas
gezeigt, wollte einfach was essen.
War wohl die schlechteste Lasagne, die ich jemals genossen
(?) hab, hat nach kaum was geschmeckt und billig wars auch nicht. Egal, zurück
ins Bett. Im Zimmer hab ich meine Zimmergenossen getroffen, allesamt
argentinische Jungs, die hier in Chile zum Shoppen waren. Von ihnen hab ich
erfahren, dass so ziemlich alles an Güter in Chile um einiges günstiger ist,
als nebenan und deswegen kommen so viele Argentinier nach Chile zum Elektronik
oder Gewand kaufen. Wenn ich nicht völligen Blödsinn erzähle, liegt das daran,
dass die Importsteuern in Argentinien recht hoch sind, da die Regierung die
eigene Produktion damit wettkampfstark machen wollte. Nun ja. So iwie.
Nächster Morgen, ab zum Busbahnhof, iwie auf Spanisch
rausgefunden wo ich hin muss. Steh dann nebst riesigen 50-Sitzplätze-Busse und
finde raus, mein Bus, der mich über die Grenze, über die Anden nach Mendoza
bringen soll, ist der einzige Van hier. Schön schön, wollte immer schon mit 15
Leuten in einem kleinen Van gepfercht 6 Stunden Bergfahrt verbringen. Ich hab
die Zeit schlau genützt, ich hab gepennt. Naja schlau, vielleicht hätte ich die
Sicht genießen sollen, aber es gibt immer noch die Rückfahrt. Grenze. Ja gut.
Ich hab gehört und gelesen, man steht da Stunden an der Grenze. Nope, 5 Minuten
Klopause, dann Pass raus und Stempel kassiert und anschließend noch Rucksack
gecheckt.
Ich wache irgendwann auf, wir stehen. Mendoza sagt
irgendwer, ich schau auf die Uhr, eine Stunde früher als die Fahrt sein sollte,
auch egal. Also raus, Hallo Busbahnhof Mendoza (wie so ziemlich alle
Busbahnhöfe). Ja nur blöd, dass ich Rocio (die Managerin der Farm) gesagt hab
ich komme um 4, nicht 3. Also eine Stunde am Boden sitzen und lesen. Dann werd
ich abgeholt und lerne Rocio, ihren Mann und ihre kleine Tochter kennen. Während
der Autofahrt fällt mir auf, dass Französisch und nicht Spanisch gesprochen
wird, was mich sehr glücklich macht, denn das verstehe ich ja. Tatsächlich, Tim
ist Franzose und beide haben eine Zeit zusammen in Frankreich gelebt. Rocio ist
auch froh nicht Englisch sprechen zu müssen, Französisch kann sie besser.
Zuerst fahren wir zur ihrem Haus, mir wird erklärt, dass ich
erst Morgen zur Farm komme und heute bei ihnen schlafe, in ihrem netten
hübschen Häuschen im Zentrum Mendozas. Dann fahren wir shoppen, wie sich
herausstellt werde ich nicht bei der Familie selber wohnen, sondern in einem
separaten Häuschen, und damit ich mich selber versorgen kann, wird mir alles
zur Verfügung gestellt. Also Monatseinkauf, wobei ich leider feststellen muss,
dass es in Argentinien kaum Couscous, keinen wirklichen Speck, keinen
wirklichen Käse, Scheißbrot und ekelhaft flüssiges, chemisches Joghurt gibt.
Danach fahre ich mit Tim, der als mein Übersetzter dient, noch zum Arzt, denn
ich bin mittlerweile schon 2 Wochen krank, ohne Anzeichen einer Besserung.
Diagnosis: Bronchitis, Behandlung: Antibiotika.
Am nächsten Morgen werde ich und meine 20kg Essen von Hilen
zur Farm gefahren, die als Ingenieurin ein/zwei Mal die Woche zur Farm fährt
und auch lieber Französisch als Englisch spricht. Zuerst noch kurz (euh ja
fast) eine Prepaid Simkarte gesucht. Haben wir zwar dann gefunden, aber die
gabs nicht als microsim (I hab ja so a modernes Handy jez), dass die Karte
zugeschnitten werden musste, sehr ungenau und wir gut 10 Versuche gebraucht
haben, bis die Sim erkannt wurde. Egal, weiter. 40 Minuten Fahrt durch die
Pampa, am nächstgelegenen Ort Ugarteche wird noch kiloweise Obst und Gemüse
gekauft. Dann Hallo Finca (der regionale Name für Farm). Einige Hektar Wein
begrüßen mich, bevor wir zum Haus kommen. Neben meiner kleinen Hütte, gibt es
noch das Häuschen der Farmerfamilie, die Garage und das andere Gebäude, wo
unter anderem ein paar Kühe, Schafe und Hühner hausen. Ich werde von Guillermo,
der Chef, begrüßt und das Haus gezeigt. Die ersten Stunden verbringe ich
erstmal mit auspacken, Haus putzen (das Monatelang leer stand) und einrichten.
Dann gibt Guillermo mir noch den Wifirouter mitsamt Passwort und erklärt mir er
fährt dieses Wochenende mit der Familie auf Urlaub, ich werde also allein hier
sein, aber dass Bekannte täglich nach dem Rechten sehen werden. Cool.
Joa, schön viel Zeit zum Tee trinken, Antibiotika schlucken
und lesen. Allzu viel mehr hab ich nicht gemacht, ein bisschen spaziert und das
Grundstück erkundet. Meine heiligen Castle DVDs geschaut und noch mehr Tee und
Bücher konsumiert. Bin dann draufgekommen es gibt nur kaltes Wasser, der Boiler
geht nämlich nicht und das mit dem Gasofen hab ich auch nicht gecheckt, so hab
ich 2 Tage kalt gegessen. Dann hab ich den Verwandten gefragt, der aufs Haus
aufgepasst hat, Boiler konnte er nicht reparieren, aber das mit dem Gas hat er
mir gezeigt. Hurrah, warme Küche, aber halt immer noch kalte Dusche. Ich wollte
dann auch mal gründlich abstauben, habs aber aufgegeben. Joa… mit den Hunden
hab i a bissl geplaudert. Am Dritten Tag allein, hat mich der Verwandte,
Sergio, der Bruder Andreas (die Farmerin) in eine Konversation gewickelt, was
erstaunlicherweise ging. Zu Fernet mit Cola haben wir über alles Mögliche
gesprochen, naja er hat gesprochen, ich hab versucht zu verstehen und wenn ich
mal was sicher verstanden hab, hab ich versucht mitzureden. Er hat mich dann
auch noch mitgenommen zu Freunden am Abend, ein bisschen Bier trinken. Da hab
ich dann wirklich kaum was verstanden, aber gelauscht hab ich.
Dienstags kommt die Familie endlich zurück, und ich lerne
Riccardo kennen, der Ingenieur (glaube ich) der Finca, meine erste Aufgabe ist
also vom Chardonnay Proben holen, also durch die Reihen laufen und mal hier mal
da eine Traube pflücken. Hat aber grad mal ein paar Minuten gedauert, am
nächsten Tag, also Mittwoch geht es wirklich los. Um 7 stehe ich bereit, Guillermo
drückt mir eine Gartenschere in die Hand, ich soll vom Chardonnay die Weinreben
schneiden. Das mache ich also, 7 Stunden und am Donnerstag wieder. Und am
Freitag nochmal. Einmal hat mich Andrea für ein paar Stunden begleitet, das war
dann wesentlich weniger langweilig, mit meinem wenig Spanisch ging bei der
Konversation aber doch recht wenig weiter. Nach 3 Tagen haben meine Hände schon
den Geist aufgegeben, verkrampft und mit offenen Blasen verseht. Da war ich
schon froh übers Wochenende, Pause für die Hände J
Zweite Woche, weiter mit Weinreben schneiden zu meiner
allgemeinen Begeisterung. Ich möchte hier stolz erwähnen, dass ich in den
Chardonnay da schon fertig geschnitten habe, 3,8 Hekar fast gänzlich alleine in
3 Tagen. Also gings jetzt mit dem Carbernet Sauvignon weiter. Hurrah. Am
Dienstag dieser Woche, bekam ich allerdings Gesellschaft in Form von Damiano,
einem Italiener, der schon seit 5 Jahren in Buenos Aires lebt. Kann also
offensichtlich Spanisch. Er will Önologie studieren, vor allem ist er auch an
Biodynamic interessiert, denn die Finca Alpamanta ist kein normaler oder
organischer Weinbau, sondern biodynamisch (dazu später mehr) und deswegen
wwooft er eben auf der Farm. Als Italiener, der kaum Englisch spricht, und ich,
die meinen Kopf nun wirklich nicht selber zum Explodieren bringen will, bleibt
Spanisch unser Hauptverständigungsmittel. So schneiden wir zu 2 weiter, das
geht natürlich schon schneller. Und einen Vormittag helfe ich Andrea beim
Einsammeln des Mülls auf der ganzen Finca. Fragt nicht wo der ganze Dreck
herkommt, ich vermute viel wird her geweht. So kommt ein wenig Abwechslung ins
Spiel und ich kann mit Damiano sprechen, statt mit den Hunde :D.
Die Hunde, boah. Am Anfang wars ja recht süß, aber manchmal
kommen die blöden Köter her geschossen und springen dich ganz wild an. Zwanzig
matschige Pfotenabdrücke später… und sie folgen dir überall hin. Wenn ich einen
kleiner Spaziergang mache, oder Laufen gehe oder sonstwas, immer folgen sie
mir. Das ist jetzt nicht schlimm, aber einmal wollten wir zu 2. zum Dorf
Ugarteche, vor allem, weil Damiano was ausdrucken musste. Und da man zum Dorf
erstmal 1 Stunde zu Fuß hatscht, hatten wir 2 davon auf den Fersen den ganzen
Weg lang. Und egal auch wioe oft wir ihnen gesagt haben, sie sollen zurück oder
stehenbleiben, völlig egal. Naja, mein Lieblingshund Chavo hat mir gehorcht,
aber Toby der Volltrottel kapiert echt nichts. So stehen wir vor der großen
Straße und Damiano ist schon drüber, ich kann die Straße nicht überqueren, weil
die Vollidioten mich auf Schritt und Tritt folgen. So sage ich Damiano er soll
ruhig gehen, ich bringe die Volltrottel heim, die offensichtlich null Ahnung
haben, was sie hier tun. Also nochmal eine Stunde heim…yeah.
Diese Wwoofing Erfahrung ist ein bisschen anders, als bei
Rob und Viv in Australien. Hier wohne ich nicht bei der Familie (was vor allem
daran liegt nehme ich an, dass deren Hütte echt nicht für mehr geeignet ist),
sondern in der separaten Hütte, der des Besitzers Andrej. So habe ich im
Prinzip mein eigenes Häuschen und kümmere mich selber um mich. Lebensmittel und
ähnliches werden mir zur Verfügung gestellt. Wenn ich was brauche, melde ich
mich bei Hilen. Fazit: ich komme eigentich gut selber Zurecht. Das kochen ist
kein Problem. Es ist zwar oft das gleiche, aber das liegt auch an den
Nahrungsmittelmöglichkeiten in Argentinien, die echt nicht die gleichen sind
wie in Österreich. Und ich kann mir auch nicht alles Beliebige wünschen,
manchen Sachen sind halt zu teuer für einen Wwoofer. Mit Damiano, habe ich außerdem
einen Italiener, der schon mal als Koch gearbeitet hat, also wenn der Pizza
macht: Mmmmh J
In der zweiten Woche am Freitag ist dann mal ganz anderes
Programm. Gut 30 Touristen werden mittags ankommen und die Finca besichtigen,
Wein verkosten und natürlich gut schmausen. Dazu werden Damiano und ich zur
Salatvorbereitung gebeten. Einige Stunde bereiten wir 3 verschiene Salate vor,
dann helfen wir beim Aufbau. In der Mitte der Finca ist ein hübsches,
rustikales, überdachtes Plätzchen, wo Tische und Sessel aufgestellt werden,
Tischdecken und Servietten ausgebreitet werden und darauf gedeckt wird. Daneben kümmern sich zwei Jungs um den Asado,
das Argentinische Barbeque, nach dem Prinzip, schön viel und groß (zwei Rinder
Seiten, mit allen Rippchen werden vorbereitet) und schon langsam und lang (4
Stunden lang wird bei kleiner Flamme das Fleisch gebrutzelt). Nachdem für das
Essen ein Zelt aufgebaut wird und alle Salate hergebracht werden kommen die
Gäste an, die ihre Tour hinter sich haben (und die ich leider verpasst habe, da
sie auf Englisch war, wäre das super gewesen…). Jetzt muss ich hier beim Servieren
undso helfen und lausche den verschiedenen Erklärungen für den Wein. Als die
Gäste weg sind, hauen und Damiano und ich den Mund voll, mit übriggebliebenem
Fleisch und Salat und Wein, muss ja sein :D. Und dann wird alles aufgeräumt und
weggeräumt und wir zwei arme Wwoofer dürfen alles abwaschen. Wwoofer Arbeit
halt. Hat übrigens Stunden gedauert. Neuer Eintrag für meinen Lebenslauf:
„Umfangreiche professionelle Erfahrung beim Geschirrwaschen“.
So, vielleicht fragt ihr euch nun, was ich sonst so in der
Freizeit mache, vor allem an Wochenenden. Naja, so ziemlich was ich das erste
Wochenende auch gemacht hab. Es ist viel Zeit zum Ausschlafen, obwohl ich
eigenartigerweise nicht wirklich lang schlafen kann, selbst am Wochenende wache
ich um 7 oder spätestens 8 auf und bleibe halt im Bett um zu dösen. Ich hab
auch keinen Schlafmangel, unter der Woche stehe ich zwar um 6 auf, doch
komischerweise geht das recht einfach, und müde bin ich auch nicht. Seeeehr
eigenartig, wenn ihr mich kennt. Lesen, Blog schreiben, Musik hören, bissl
Wäsche waschen, kochen und so weiter. Zeit zum Castle schauen ist natürlich
auch immer. Ach mein Sportprogramm habe ich noch gar nicht erwähnt! Nach meiner
faulen Zeit in Australien, habe ich mich beschlossen, hier täglich Sport zu
machen. Ein paar Übungen, tägliches Laufen und das zusätzlich zu der ohnehin
schon körperlichen Arbeit. Viel Sonne
und viel Bewegung, ich habe rausgefunden I bewege mich täglich im Durchschnitt
an die 12 km. Ich bin also hier nun wirklich nicht untätig. Aber wirkliches
Training, egal welcher Sportart, geht mir schon ab.
So, die dritte Woche beginnt und mit ihr kommt auch ein
neues Gesicht. Ninon, eine Französin stößt zu uns hinzu. Jetzt zu dritt, ist
das ganze schon ein Haufen mehr Spaß. Mit ihr komme ich auch gut zum
Französisch aufleben und da wir beide schlecht Spanisch sprechen ist uns
untereinander Französisch schon sehr viel lieber. In dieser Woche kommen wir zum
ersten Mal zum Ernten, aber dazu später mehr. Was wir in dieser Woche ebenfalls
viel gemacht haben ist meine absolute Lieblingsarbeit, Gras schneiden. Klingt
spannend, isses auch nicht. Es ist die Hölle. Du bekommst so ein komisches
Pfluggerät in die Hand gedrückt, was Bauern aus dem letzten Jahrhundert
vielleicht verwendet haben. Damit darfst du dann das Meterhohe Gras um die
Oliven und Fruchtbäume schneiden, die wir zuvor alle schön zurechtgestutzt
haben. Nach einer Stunde mit dem Höllenteil tun dir die Arme schön weh. Und da
Ninon da aufgegeben hat, hab ich weitere 2 Stunden allein weitergeschnitten.
Selber schuld. Ich hätt auch nach einer Stunde aufhören sollen. Danach hatte
ich an allen Fingern offene und teils blutige Blasen, die etwa eine Woche zum
verheilen gebraucht haben (wenn man jeden Tag arbeitet, wird das halt nix). Deswegen
ist das auch eindeutig meine Lieblingsarbeit. Weit gekommen bin ich allerdings
nicht, die Scheißdinger schneiden auch nicht gut.
Jetzt komm schon, alle wollen doch nur über die Weinlese
Bescheid wissen. Alles gut, alles gut, ich beginne ja schon. Also ernten ist
weder die Arbeit der üblichen Arbeiter, noch der Wwoofer. Zum Ernten kommen gut
30 Arbeiter, die darin sehr geübt sind und das in beeindruckendem Tempo per
Hand machen (nun, sie werden auch pro Kilo gezahlt). Die Netzte, die sonst die
Weinreben schützen (ich vermute es ist zum Schutz, oder um die Weinreben zu
zähmen) werden dazu hochgespannt (hab ich auch schon ein paar Mal gemacht) um
die Arbeiter gut an die Trauben zu lassen. Die haben jeder einen großen Korb und
ein paar Scheren und füllen den Korb voll, sobald das der Fall ist leeren sie
ihre Trauben in eine „Sammelstelle“ und bekommen eine Münze für jeder Korb (die
sind dann für den Lohn nötig). Diese Sammelstelle ist eine Ansammlung an
hochgestapelten weißen Boxen, in denen die Trauben zur Weiterverarbeitung
gebracht werden. Die Boxen werden ausgelegt, die Arbeiter leeren ihre Trauben
rein und dann muss rasch alles schön aufgeteilt werden und die gröbsten Blätter
rausgezupft werden, bevor schon die nächsten Boxen draufkommen und der Haufen
immer wächst. Das ist Arbeit von Andrea und von einem oder zwei üblichen
Arbeitern. Die anderen schleppen Boxen herbei oder laden die gefüllten weißen
Boxen auf den Anhänger. Die Arbeit bei der „Sammelstelle“ hab ich auch einen
Tag lang gemacht. Und dabei schön viel Traubensaft und Dreck in meine offenen
Stellen bekommen.
Ansonsten ist die Arbeit der Wwoofer das kontrollieren. Wir
gehen also halbwegs gemütlich die schon geernteten Reihen ab und sammeln, was
so vergessen oder übersehen wurde. Das ist natürlich um einiges weniger
hektisch und die Boxen sind da bei weitem nicht so schwer. Naschen kann man da
auch genüsslich. Joa, ansonsten weiß ich noch, dass Hilen stichprobenartig das
Gewicht der gefüllten weißen Boxen misst, alle Boxen zählt um ungefähr zu
wissen, welche Menge an Trauben geerntet wurde. Und ich glaube eigentlich
sollten wir vor allem auch kontrollieren, ob irgendwer besonders viele
Weintrauben übersehen hat. Aber meh, die müssen ihre Familie ernähren, wir
niemanden. Was am allerersten Erntetag passiert ist, ist das es angefangen hat
zu schütten. Ninon und ich waren da iwo ganz allein und haben nicht gemerkt,
dass alle geflohen sind und haben brav weitergeflückt, im Regen. Irgendwann,
als uns dann wirklich überall das Wasser runtergeronnen ist, haben wir
aufgehört und wurden gefragt, warum wir denn bitte bei Regen noch arbeiten.
Regen = keine Arbeit, jegliche Art. Ab dann haben wir uns also immer über
Regentage gefreut. Tja, also ich mag zwar nicht viele Weintrauben geflückt
haben, aber dennoch, ich hab zu allen (bzw. werde ich in Zukunft noch) Alpamanta
Weinsorten Jahrgang 2017 beigetragen. Den muss man sich zulegen, ich sags euch,
spezielle Qualität, Dank mir.
Die Sandra ist ja nur am Arbeiten. Naja nicht ganz, aber
stimmt, bis jetzt hab ich nicht mal die Farm verlassen. Deswegen, haben Ninon
und ich beschlossen nach Mendoza zu fahren das Wochenende und Rocios Angebot
annehmen, bei ihr zu schlafen. Damiano haben wir auch gefragt und er hat sich
am letzten Tag doch noch entschlossen mitzukommen. So sind wir am Samstag los,
morgentlicher einstündiger Spaziergang zur Bushaltestelle, über eine Stunde
Fahrt, bis wir schließlich in Mendoza am Busterminal waren. Raus in die Stadt,
raus ins Getümmel, erst mal zu Rocio fahren mit der Hoffnung unsere Sachen
abzustellen, die war aber nicht da, also stattdessen mal gut essen gehen und
gemütlich schon 3 ein-Liter-Flaschen zu dritt trinken. So lässts sich leben.
Dann haben wir eine Veranstaltung gefunden, dachten es sei eine gemütliche
Bandprobe, oder ähnliches. Joa, iwo in der „Musikklinik“ auf der Dachterrasse
haben wir uns wieder gefunden (war eine schöne Aussicht), erst mal so komische
Yoga-Atem Übungen gemacht, für Sänger, und uns dann ewig lang trockene Vorträge
angehört, die Ninon und ich eh schon kaum kapiert haben. Keine Musik also.
Die Stadt Mendoza ist weder recht hochgebaut, noch recht
groß, noch recht imposant, noch recht iwas spezielles. Gibt nicht besonders
viel zu sehen oder tun, aber unter vielen Menschen zu sein, tat doch wieder
gut. Zurück zu Rocio, mit dem Plan danach noch in eine Bar ein Bier trinken
gehen. Doch dann haben wir sehr lange mit Rocio und ihrem Mann geplaudert, da
wollte ich nicht mehr mitgehen, sondern schlafen gehen. Die anderen zwei sind
noch mal raus gegangen. Am Sonntag, erst mal gemütlich gefrühstückt, aber halt
mal. Ich habe gar nicht erwähnt, dass ich am Vorabend, das erste Mal seit
haargenau 23 Tagen eine heiße Dusche genossen habe. Okay, weiter geht’s.
Sonntag haben wir danach gemütlich einen Kaffee getrunken, ich habe mir
gemütlich meinen Mate Becher mit Bombilla (Der metallene Strohhalm, mit dem man
trinkt) gekauft und dann sind wir gemütlich zum großen Park (Namen vergessen, Verzeihung).
Alles gemütlich. Dann zurück zum Busbahnhof, in den Bus rein, gemütlich dösen
und danach wieder 1 Stunde latschen. Nicht so gemütlich.
Was ebenfalls ungemütlich ist (bzw war), ist dass es kein
warmes Wasser gab und das für knapp einen Monat. Kurz nach dem Mendoza
Wochenende wurde es endlich repariert, wuhuu! Es war allerdings nur eine kleine
Verbesserung, danach hatte ich grad mal lauwarmes Wasser. Am Anfang hat es mich
eigentlich gar nicht so sehr gestört, heiß genug war es ja, aber nach einem
Monat… Ich habe halt immer meine täglichen 6 Sekunden Duschen genommen und das
Haarewaschen immer aufgeschoben, weil mit eiskaltem Wasser ist das echt
ungemütlich (das war ja eher das Problem, nicht das fehlende warme Wasser,
sondern dass das normale Wasser eiskalt ist). Ohne warmen Wasser ist dann auch
die Handwäsche a bissl schwieriger und nerviger, als es eh schon ist. Ansonsten
gabs auch noch die wunderbaren Stromausfälle oder Wasserausfälle nach Stürmen
oder starkem Regen. An 2 verschiedenen Tagen hatte ich beides nicht, muss nicht
sein. Was aber wirklich beschissen ist, ist dass es ins Haus regnet. Das würde
mich normalerweise ja null kratzen, weiß Gott der Boden muss eh mal dringend
gewaschen werden, aber wenn es in dein Bett regnet, ist das was anderes und
zwar so viel, dass das Bett wirklich klitschnass ist. Ab auf Sofa in solchen
Fällen, das Sofa ist nicht nur schön trocken, sondern auch halbwegs bequem.
Aber bei weitem das Schlimmste sind die Gottverdammten Moskitos hier. Argh, an
die 5 Stiche werden täglich zu meiner beachtlichen Sammlung hinzugefügt und es
gibt nichts schlimmeres als gemütlich im Bett zu liegen, kurz vorm Einschlafen
und einem Summ Orchester zu lauschen. Einzige Lösung? Ab 8 zirka alle Fenster
und Türen zumachen und in der Dunkelheit leben. Gemütlich ja. Was aber
bedeutet, dass es unerträglich stickig und heiß in der Hütte wird (win win
Situation). Über das ewig langsame Wifi muss ich nicht viele Worte verlieren,
ich bin froh wenn das bockige und eigenwillige Ding mal länger als 5 Minuten
funktioniert.
Jetzt gehen mir aber langsam die Geschichten aus. Ich weiß,
ich hab bis jetzt kaum ein Wort über die Biodynamik verloren, das liegt aber
daran, dass ich selber kaum was weiß, bzw mir nicht sicher bin, ob ich das auch
richtig verstanden habe aus Spanischen Erklärungen. Ich werde mir also das
Thema noch ein bisschen aufheben. Mittlerweile interagiere ich viel mit der
Familie nebenan. Andrea möchte ein paar deutsche Wörter und Phrasen lernen, die
ich ihr beizubringen versuche, das ist oft recht lustig. Guillermo ist echt ein
freundlicher Kerl, stets mit einem Lächeln erklärt er mir die Arbeit, die zu
verrichten ist (auch wenn ichs erst nach 3mal kapiert hab) und erinnert mich
ruhig zu arbeiten mit diesen teuflischen Pflugdingern. Mit Thiago und Sheila
spiele ich oft Uno (ich möchte stolz erwähnen, dass ichs ihnen mit meinem
fürchterlichen Spanisch selber beigebracht hab) oder sonstige Spiele, die sich
Kinder halt ausdenken. Es gibt zwar andere Arbeiter auch noch auf der Farm,
doch da ich nicht mit ihnen arbeite (wwoofer bekommen ja meist die Arbeit, die
sonst keiner will oder für die niemand Zeit hat), komme ich auch wenig zum
Interagieren mit ihnen (abgesehen vom dem allmorgendlichem „buenos dias“).
Außer Jose vielleicht, der Traktorfahrer, der mich beim Vorbeifahren stets
freundlich zuwinkt und ich ihm ebenfalls.
Tja, das wars wohl soweit. Ich bin schon über einen Monat
hier, insgesamt war ich auch nur wenig allein, denn ich hatte ja mit Damiano
und Ninon Gesellschaft. Da beide am gleichen Wochenende gefahren sind (18 und
19 Februar), schließe ich meinen ersten Argentinien Blogeintrag eben hier ab.
Mal sehen, was des Weiteren passiert und ich verspreche mich, ein wenig mehr
über die Biodynamik zu informieren. Hasta luego!
E:
New
continent!
And so I
arrive in Santiago de Chile, and luckily enough I’m mostly spared of using my
awful Spanish, the officer at customs quickly switches to English when he sees
my very confused face after he asks me some stuff. Not that I didn’t try to
answer his question is Spanish, but apparently I hadn’t understood his
question. So anyway, that’s over quick and now I just have one wish and that is
to get to the hostel and rest, my cough and general sickness was starting to
seriously wear me down. Got to order my taxi (in English as well) and soon
after was on my way into the city. The taxi driver unfortunately only spoke
Spanish, but even I can read an address. I even managed to ask him basic
questions about Chile and Santiago and then we had already arrived at the
hostel. Checked in, got my stuff sorted, said hi to the bed. Not that the bed
was particularly comfortable, but I didn’t have many options here and so I
finally got to rest.
I probably
would have slept the entire time, if it wasn’t for this unfortunate business of
having to eat. So I sadly said bye to my bed and ventured out into the still
very hot city at 6pm. My very simple and time effective plan was a.) find a
bank and withdraw some cash and b.) find the nearest restaurant and eat. Yeah,
I found an atm alright and even though English was an available language,
somehow the thing didn’t let me withdraw any money. A helpful girl came up and
tried to help out in very fast Spanish and I don’t think she realized I hardly
understood a word. Anyway, a few tries later I finally got some cash, thanked
the girl and off I went to the nearest Italian. I pretty much was the sole
customer, 6pm is way too early for them. When the waiter arrived and I wanted
to order, I couldn’t say anything thanks to a sudden 2 minute coughing fit,
during which the waiter pretty much looked lost. I pointed at anything, by then
really just wanted to order food and didn’t care too much. Smooth Sandra.
I ended up
eating the worst lasagne of my life, didn’t know lasagne could be so bland. And
it wasn’t exactly cheap either, but I didn’t care, I wanted to get back to my uncomfortable
bed. Back in the room, I met my room mates, a group of Argentinian guys, who
were in Chile for a Shopping trip. As they told me, most goods as so much
cheaper in Chile and thus many Argentinians come to their neighbour exclusively
to buy clothes, electronics and such. If I’m not completely mistaken, the high
prices for imported goods is thanks to a very high import tax the Argentinian
government imposed to incite a larger and more competitive Argentinian
production. Something like that, don’t know if that worked too well.
Next
morning, very early (urgh), I’m off to the bus station and somehow figure out
in Spanish were my bus leaves. Good start. So I wait, watching the busy traffic
of all kinds of coaches. So amongst these big vehicles I realized my bus, who
is to bring my over the border, over the Andes to Argentina, is the only Van
here. Awesome. Always wanted to spend 6 hours stuck to 15 people in a tiny Van.
Smart me decided to just sleep through the entire time, which meant that I
unfortunately missed out of the magnificent view of crossing the Andes.
Whatever, I still have to take the same way back anyway. We get to the border.
I have read that usually you wait for ages in line, before you get to finally
pass. Nope, first a 5 minute toilet break, then show your passport and get your
stamp. Done. Oh and have your backpack checked. I fall back asleep.
I wake up,
dazed and sleepy and someone mentions Mendoza. I wonder how that can be,
according to the time plan, we aren’t due for Mendoza for another hour. I get
off, indeed, Mendoza bus station it says. Why not. Only thing is Rocio, the
manager of the farm, expects me at 4 not 3. So I waste 1 hour sitting on the
floor reading. I finally get picked up, by Rocio and her husband and their
little daughter. During the drive I realize they are speaking French, which is
a lot better than my Spanish obviously. Indeed, Rocios husband is French and
they lived in France for a while. So English is discarded and we communicate in
French, which pleases Rocio too, who prefers French. I can live with that. They
inform me that first I will be brought to their house and will only get to the
farm the next day.
We get to
their nice house in the centre of the city and they let me settle down. After
that we go shopping. Grocery shopping. I get told, that I will live in my
separate little house and not with the family there. So therefore I need to
take care of myself and everything I need will be provided. Let’s bye food for
a month ten. Unfortunately the food offer is Argentina is quite disappointing.
Stuff like Couscous, good bacon and actual cheese is hard to find. Additionally
their yoghurt is a disgusting coloured and definitely solely chemical liquid.
Good bread is also hard to find, but at least they have whole grain toast. It’s
a start. After the shopping trip, I go to the doctors, since I’ve been
suffering from that cold for over 2 weeks and it doesn’t show signs of
improvement. Rocio’s husband accompanies me as my translator. Diagnosis, not
surprisingly is bronchitis and I am to take antibiotics. That’s finally sorted.
Next day, I
meet Hilen, the farm’s engineer, who visits the farm once or twice a week and
will take me there today. So we load her car with my backpack and my 20kg of
food and leave for the farm. Before that, we stop once to get me a prepaid sim
card. Sounds simple enough, however once I got one, it turns out they don’t in
the micro format, which my phone uses. So it has to be cut and my phone refused
to accept it. 10 tries later, it’s finally recognized and we can continue.
During the 40 minute drive, I chat with Hilen and she too prefers French over
English (sorry English, nobody seems to like you here). We make one more stop
at Ugarteche, the closest village to the farm to buy fruits and vegetables.
Then finally, hello Finca Alpamanta (finca is the regional name for farm). We
make our way through several hectares of vines before arriving at the house,
houses to be exact. Next to what shall be my home for the next 3 months is the
house of the family, a garage sorta thing and a fourth building which hosts the
small vine cellar and the animals. I meet Guillermo, the chef of the farm. I
spend the first hours unpacking, sorting out my food and cleaning the house,
which has been empty for months. Afterwards I get handed over the Wifi router
inclusive password by Guillermos who explains to me he and his family will
leave for a vacation over the weekend, but that relatives will come over to
check on the house. Okay.
Soo,
needless to say I had plenty of time to read, swallow my pills and drink tea.
Sweet life. Since my supply of Castle DVDs is limited, I had to limit my
consumption to one a day. Curious as I am, I explored the entire Finca and
spent some time every day to walk around a bit. Then more tea and books. I soon
figured out there’s only cold water, something was wrong with the boiler and I
also didn’t understand the whole cooking with gas thing, so my meals were cold
the first 2 days. As it turned out, I just would have had to turn on the gas,
simple as that, but past me hadn’t known that… smart me. The relative who came
to check on everything showed me that, but the boiler he couldn’t fix. So still
no warm shower, but I least I could cook. I chatted with the dogs a bit, na not
really. Cause they don’t understand German. The 3rd day, the
relative, Sergio, came back, determined to involved me in a conversation (in
Spanish of course), and surprisingly it worked. Sorta. I couldn’t really say
much, but I understood most of what he said, and when I did understand
something, I tried my best to join in. He also made some Fernet Coke, without
alcohol it’s no conversation. When it was getting late, he brought me to some
friends of his, where we sat, drank beer and talked (well not me, I tried to
listen). It was a nice evening.
The
Tuesday, the family came back from their vacation and the same day I met
Riccardo (who is also an engineer I think). My first task is to get a couple of
chardonnay grapes, which have to be tested. So I ventured into the vines and
pick grapes. The next day, however, my work really starts. Punctually at 7am, I
start and Guillermo tells me to cut the vines (the chardonnay). So, armed with
my scissors, I do that for 7 hours that day (4 in the morning, interrupted by a
long break cause it’s too hot at noon and further 3 hours the afternoon). The
next day, same thing. It kinda gets repetitive and I can hardly call it
exciting work, additionally, I have to work under the 35 degree sun. But that
day I was accompanied by Andrea for a while (Guillermo’s wife). And it’s a lot
less boring this way and faster too obviously. We chatted a bit, with also made
work more fun, though that was kinda limited due to my Spanish vocabulary.
Proud to say, the whole block (almost 4 hectares) was done in those 3 days,
almost entirely by me. Who wasn’t so happy, were my hands, who after 3 days of
the same thing had started to seriously hurt and they were very happy about the
upcoming break, WEEKEND!
Next week,
new adventure. Na, not really. To my unlimited pleasure I was allowed to
continue with the satisfying work of cutting vines, this time it was the
Cabernet Sauvignon. Tuesday, I received company, in the form of Damiano, an
Italian and fellow wwoofer. Unlike me, Damiano had spent almost 5 years in
Buenos Aires and was fluent in Spanish. He wants to study oenology, and more
specifically he’s interested in biodynamics (finca Alpamanta isn’t just a
normal or even an organic wine farm, it’s a biodynamic one, later more), so
that’s why he’s wwoofing at Alpamanta. Although Italian, I really don’t wanna
make my brain explode, so we stick to Spanish, cause his English isn’t good
enough. It works out, kinda. The vine cutting continues, with two of us
cutting, obviously considerably faster. And one morning I help Andrea collect
all the garbage that somehow makes its way onto the farm (I’m blaming the wind
here), so that mixes my routine up a bit. Talking about mixing up my routine, I
can now stop talking to the dogs, and talk to an actual human. Good stuff.
The dogs,
jeez. In the beginning they were quite cute, but they soon became a bit too
clingy. They’ll come charging at you, all joyful, jumping at you. Since I don’t
exactly need dirty paw prints all over me, it’s a bit annoying. I’ll remark
here, that all washing of my clothes I have to do my hand, so yeah. The bastards
also started following me around everywhere. Which doesn’t bother me, when I go
for a walk or a run. But once Damiano and I decided to visit the nearby
village, Ugarteche, and the bastards (well two of them) followed us. I should
remark that to reach the village, we had to walk for nearly an hour, before
reaching a big road, where a bus can take us to the centre. Unfortunately the
two bastards followed us until that road and all along the way, just didn’t
want to turn around, no matter how many times we told them to. Well actually,
my favourite dog, Chavo, did stop, but the bastard Toby didn’t. Stupid dog. And
so I had two dogs, clearly lost, looking at me. Damiano, who needed to get
something printed in the village went on, and I turned back with those two
morons to go back (1 hour) to the farm. Wonderful use of my time.
The
wwoofing experience here is a bit different compared to my stay at Rob and
Viv’s. I don’t live with the family, mostly because they wouldn’t have place
for one more in their house. And so I have to take care of myself and my little
house, which is actually Andrej’s, the owner. And that I need I tell Hilen, who
is my/our supplier. And I manage quite well actually, even when I was on my
own. Me who thought I couldn’t cook. It works out just fine, sure I can’t just
ask for whatever food I want. Which is partly to blame on the rather limited
choice of food in this country and because some stuff is probably too expensive
to buy for wwoofers (I would love some salmon…). And Damiano makes really good
pizza, hell yes!
Well, the
Friday of the second week, things get a bit more interesting at the finca. 30
or so tourist where to come for a visit, some wine tasting and a good
Argentinian BBQ, alias asado. Damiano and I were enlisted to prepare salads
(for 30 people that takes a while). Afterwards, we go to the little sheltered
pick nick area and help set up. It’s a beautiful little place, in the middle of
the vines, certainly gives off a rustic atmosphere. 2 guys meanwhile take care
of the asado, slowly cooking the 2 huge beef briskets I believe they were.
Enough to easily feed 30 people at least. It’s cooked slowly and for a long
time (4 hours), as it is custom. A small tent is built up to host the food and
then the guests arrive, who have just had their tour. I unfortunately missed
it, which is a shame cause it was in English and I would have understood that.
Now we are enlisted as waiters, to serve wine (plenty of it) and food. I listen
to all the fancy explanations and descriptions for all the wines. Once the
guests are gone, Damiano and I use to time to eat (and drink) everything that’s
leftover, well not really everything. Then comes the clean up and once
everything is packed up, all dirty dishes and such are dumped at our house,
which couldn’t be a clearer sign for: clean it all. So that’s what we do all
afternoon. Typical wwoofer work. Another great experience I can add to my CV:
“extensive professional experience in dish washing”.
Well, maybe
you ask what I typically do in my free time, especially the weekends. Well,
weekends are great for sleeping in of course. Weirdly enough, I can never seem
to sleep in long though, I always end up waking up at 7 or 8 maximum, fresh and
relaxed. And even in the weekdays, I wake up before my alarm even sounds,
refreshed and awake, ready to work. For anyone who knows me, that is beyond
bizarre. Apart from sleeping, I read, I listen to music (though my headphones
are broken now…), I write my blog, I wash my clothes, I cook, normal stuff. And
of course, the highlight of the day is always my daily Spanish Castle. Oh, and
I haven’t even mentioned my sports program. After 3 months of complete and
utter laziness in Australia, I decided to get my ass moving here in isolated
Argentina and created a daily program, which includes running and all kinds of
other stuff. And that on top of the 7 hours of work outside. Plenty of sun,
plenty of movement, I found out on average I walk 12km a day. But still, I miss
having real practice, I don’t even care what type of sport.
The third
week here, a new face arrives, Ninon, a French girl. So that there’s 3 of us,
it’s a lot more fun. With her, I really get to speak a lot of French, which
brings out all the French I thought I had lost. And since both of our Spanish
sucks, we really prefer speaking French. This week, is also the first time we harvested
grapes, but I will come to that later. The other thing we did this week, is my
all time favourite work: cutting grass. Sounds exciting I know, it really
isn’t, it’s hell. You get this weird ploughing sorta thing, a metal edge, on a
wooden grip, something people hundreds of years ago maybe used, before machines
were invented. Anyway, with that you get to cut the meter high grass around the
olive trees and the other fruit trees. It’s fucking hard labour, 2 hours is
already too much, 3 hours is impossible, 4 is pure hell. Of course you need to
take breaks, but still. Ninon gave up after 1 hour of sporadically working, I
went on alone for another 2. Stupid me, should have given up after an hour too.
Not only were my arms useless after that, but I also had ripped blisters on all
my finger, some bloody too. Neat. Took a week to heal (when you have to work
every day, doesn’t give them much time to heal). These shitty things also don’t
cut very well, one more reason why working with them is by far number 1 on my
favourite-work-list.
Yes fine, I
will talk about the grape harvest, which is probably the only interesting thing
in my blog so far. So neither us wwoofers, nor the usual workers do the actual
harvesting. Rather it is the work of the 30 or so experienced grape harvesters,
who come just for the harvest and do their work in astonishing speed by hand
(they get paid by kilo, which is why speed counts). They’ve got their black
bucket, they’ve got their grape scissors and off they go. Before they can
harvest, the nets, that are usually there to keep the vines in place and
protected I assume, need to be lifted up. That is usually done the day before
or quickly the same morning and can be quite exhausting work, pulling the net
out of its clasp, pulling it up (It’s well stretched) and fixing it. I know, cause
I did that for hours on several occasions. Now, once a worker has filled his
bucket, they bring it to a collecting point, empty all their grapes into white
boxes and receive a coin (which is later counted for the appropriate pay). At
those collecting points, usually Andrea and one other worker make sure all
grapes are evened out and pick out any leaves, before putting a new box atop.
This has to be done fast enough, you can have the workers wait to empty their
buckets. I did that one day and got plenty of grape juice and dirt into my
opened blisters, so I stopped after that. The others nearby bring new boxes or
put the filled ones on the truck, which will later be brought to the wine
factory.
Well, what
we wwoofers usually do, is check all harvested vines for anyleftover grapes and
collect these. That’s fairly relaxed work and you even have plenty of time to
eat your grapes (which is the best part). I believe we are also supposed to
check if any workers did a sloppy job and left many grapes behind, but I didn’t
fully understand. Besides these people need to feed their families, and we
don’t. Hilen is also around somewhere, measuring the weight of some sample
boxes, counting all filled boxes, to have an estimate of the harvested amount.
What actually happened the first harvest, was that is suddenly started pouring.
Ninon and I were on our own, somewhere in the vines and thus didn’t notice that
everybody had fled. So, diligent as we were, we kept on going in the rain,
thoroughly getting wet in the process. After a while, we did wonder why nobody
else was here and went back to the house, where everybody, well sheltered, was
asking us what the heck we were doing working in the rain. Oh well. We learned
our lesson, rain means no work. From that day on we longed and hoped for rain
every morning. Anyway, I might not actually pick a lot of grapes, but still I
contributed in tiny parts. I tell you, all Alpamanta wine, vintage 2017, is of
exquisite quality, thanks to my contribution.
Up till
now, you might think I’m doing nothing but work, which isn’t really true, but I
also haven’t really gone anywhere either (but that’s also because it’s
dangerous for a young girl like me). For this reason, Ninon and I decided to go
to Mendoza together for the weekend and take up Rocio’s gracious offer of
staying at hers for the night. We also asked Damiano and just before we left,
he decided to join us too. So, Saturday morning, let’s start off the day with a
1 hour walk to the bus stop in the heat. Then we took the bus and over an hour
later we had arrived in Mendoza. Let’s go, we threw ourselves into the business
of the city (which was pretty dormant, cause it was siesta time, but for us
that was busy enough), decided to drop off our stuff at Rocio’s, who wasn’t
home, so we went and had a nice lunch instead, with 3 liters of beer between
the three of us. Sweet life I’d say. We ended up finding a little event for
that night, something that sounded promising like a little jam session. So
after we dropped our stuff off, we embarked through the city (with some more
beer) to that event, found ourselves on a nice roof terrace of something called
a “music Clinique”. After yoga-breathing exercises for singers and endless talk
(that Ninon and I really barely understood), we realized there’ll be no music
and that this was some sort of theoretical whatever. But the view was nice.
So anyway,
I’d love to talk about Mendoza, but there really isn’t too much to say here.
It’s neither particularly big or tall, beautiful or chaotic, impressive or
cute. There also really isn’t much to do or see either. So back we went to
Rocio’s and had initially planned to go out again, visit a bar or something.
But we ended up chatting with Rocio and her husband and playing round with
their daughter, it ended up being pretty late, so I went to sleep. The other 2
went out again. I had my first hot shower since exactly 23 days instead, I’d
say I win. Sunday was relaxed, we had late breakfast and decided to go to the
big park (uhm, I’ve got no name again, sorry) and chill before hopping on a bus
back to farmlife. I finally had time to buy myself a mate cup and bombilla (the
metal straw with which you drink your mate tea). Back to the farm then. The
park was nice by the way.
Ignoring
the fact that I am, as usual, horrible at fluent connection between my
paragraphs, I haven’t really mentioned the charming facts that made my life so
wonderful here. Number 1, I had no hot water for basically 1 month, shortly
after our trip to Mendoza it was finally repaired (sorta, afterwards we had
lukewarm water, an improvement). I honestly wasn’t too bothered at first. I
simply took daily 6 second showers and kept postponing the days I had to wash
my hair with the icy cold water (it wasn’t too much the fact that I had no hot
water, but more the issue, that I only had icy cold water). But on the rare
cold days it really was a pain and there certainly wasn’t a shortage of sweat
on my side, what with the 7 hour work in the heat and my daily exercising. Not
having hot water also made washing my clothes by hand even more of a pain in
the ass, which already is a pain in the ass. The other problem was too much
water. I mean storms and such. Not only did they often ruin my electricity or
my water supply (on 2 occasion I had neither for a day), it also happened to
rain inside the house. But not just anywhere, hell if I care if the floor is
wet, it’s dirty, it needs cleaning anyway), but on my bed. So much that I’d
wake up in a soaking bed and would end up having to sleep on the couch (which
isn’t too bad to be fair). The worst thing here though are the fucking
mosquitos. Argh, the bastards, I probably get 5 new bites every night, nothing
is worse than hearing them buzz around you, in the safe comfort of your bed. The
only solution (kinda) is close all windows and doors and live in obscurity, but
then you suffocate in the heat. Win win. And finally, internet is not only
limited, it’s also excruciatingly slow, that you even forget what you were
trying to load after 20 tries, and is moody and stops working when it wants too
or when there’s rain or wind.
I think
there very little left to tell now. I have barely touched upon the whole
biodynamic topic, that’s because I barely know anything myself or am not sure
if I understood the Spanish explanations correctly. I’ll leave it for later,
when I can do it more justice. But anyway, after some time here, I’m on
friendly basis with the family next door. Andrea wants to learn a few phrases
in German, so I try to teach her, which is always a lot of fun. Guillermo is
just about the friendliest boss I ever met, always giving me my task with a
friendly laugh and reminding me to go slow when I have the pleasure of working
with those ploughing-instruments-of-hell. With Thiago and Sheila I often play
cards (I managed to teach them uno, with poker cards though, all in Spanish) or
other games children come up with. Then there’s also the other workers, but
since I never work with them (wwoofer usually get the work nobody else wants or
has the time to do), I rarely interact (besides the buenas dias every morning),
but with Jose, the guy who drives the tractor who always happily waves at me
when he sees me and I respond equally.
Now, about
a month has passed, of which I just spent a bit over a week alone, the rest of
the time, I had company in Damiano and Ninon, who both left the same weekend (18th
and 19th of February) and I decided to finish my first blog entry in
Argentina right here. Let’s see what happens next and I promise to enquire a
bit further into the whole biodynamics. Hasta luego!




























































